BARBAGIA CON PRANZO DAI PASTORI
TRADIZIONI E SAPORI DI SARDEGNA

Un’intera giornata dedicata agli amanti dell’autenticità, che rifuggono dai soliti percorsi turistici, alla scoperta dell’entroterra sardo.
La montuosa regione di Barbagia nasconde il lato più selvaggio della Sardegna. Un’occasione unica per conoscere flora, fauna, tradizioni gelosamente custodite e tramandate nel tempo, la vita quotidiana dei piccoli borghi sospesi tra le montagne. Visiteremo Mamoiada, dove il tempo sembra essersi magicamente fermato, e il suo Museo delle Maschere Mediterranee.
Le maschere di Mamuthones e Issohadores, le solenni celebrazioni del Carnevale e delle feste patronali sono elementi fondamentali della cultura e dell’identità di questo posto. Procederemo poi alla volta di Orgosolo, in passato rifugio di banditi, oggi famoso per i suoi Murales, che lo hanno reso una galleria d’arte a cielo aperto. Proseguiremo verso il Supramonte, dove sarà servito un pranzo tipico, direttamente dai pastori, a base di prodotti locali. Degusteremo formaggi sardi, salsiccia, porcheddu, pane carasau e vino Cannonau. In seguito spettacolo folkloristico.
Ascolteremo il cantu a tenore, riconosciuto dall’Unesco come patrimonio immateriale dell’umanità.
La natura incontaminata, cibo, la musica ed un panorama mozzafiato, saranno cornice di un’esperienza che resterà a lungo nella vostra memoria!

G E N U I N A !!!

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